أخبار عاجلة

الزهايمر – لتقوية الذاكرة هذه الاكلات المخصصة

هرمنا الزهايمر مرض يصيب الانسان فينسى أحياناُ أين وضع المفاتيح أو أين ترك السيارة… ولكن يتذكرها لاحقا .

هناك بعض الأشخاص الذين يواجهون مشكلة النسيان والتي تكون نتيجة مرض وليس صدفة… ولمواجهة النسيان وتقوية الذاكرة هنالك اطعمة لابد من تناولها …


الظروف التي يمر بها كل انسان تجعله ينسى كثيرا ومنها :-

قلة النوم : – يؤدي إلى تقلبات بالمزاج والقلق اللذين يؤثران  على الذاكرة بشكل سلبي.الأدوية: مضادات الاكتئاب، المسكنات، بعض أدوية الضغط وغيرها من الأدوية تؤثر على الذاكرة بسبب مفعولها (استرخاء الجسم)
نقص فيتامين B12  : – فيتامين B12 ضروري للحفاظ على صحة خلايا الأعصاب الجيدة (النباتيين والكبار في السن أكثر عرضة للنقص من هذا الفيتامين)
القلق والعصبية : – يؤثران على التركيز ويقللان من قدرتنا على حفظ معلومات جديدة وتذكُّر ذكريات قديمة
مرض الاكتئاب :- قد يكون دليلاً على أن الشخص يعاني من اكتئاب أو عارض جانبي ناتج عنه

كيف نعالج النسيان عبر الغذاء؟
يعتبر  the MIND diet Mediterranean Dash intervention النظام الغذائي الأفضل ل#تقوية الذاكرة، وهو شبيه بالنظام الغذائي النباتي. وقد أظهرت الدراسات أن هذاا النظام يخفض خطر الإصابة بمرض الألزهايمر بنسبة 54% . 

مبادئ هذا النظام
• الخضروات الخضراء: كل يوم
• الخضروات الأخرى (مثل البطاطا): مرة في اليوم
• المكسرات: كل يوم
• التوت والفراولة: ٣ مرات في الأسبوع
• الحبوب: ٣-٤ مرات في الأسبوع
• منتجات الحبوب الكاملة (مثل الخبز الأسمر): ٣ مرات في اليوم .
• السمك: مرة في الأسبوع (ويفضل ٣ مرات في الأسبوع)
• الدجاج: مرة في الأسبوع.
• إضافة زيت الزيتون للوجبات
يجب تقليل:
• اللحوم الحمراء
• الزبدة والسمنة
• الأجبان (الغنية بالدسم )
• المعجنات والحلويات

وينصح بتقليل هذه الأطعمة لأن الدهون المشبعة الموجودة فيها تؤثر على خلايا الدماغ عوض الاستفادة من فوائد الدهون المفيدة التي ترتكز على الأوميغا 3.

نموذج لنظام غذائي:
الفطور
: خلطة الشّوفان واللّوز و الكرانبيري (شوفان:1/4 كوب، الكرانبيري: 2 ملعقة طعام، اللوز: 6 حبات)
السناك: كوب من عصير الرمان أو الفراولة
الغذاء: دجاج بالزّعتر والأرز
السناك: كيك بالشّاي الأخضر
العشاء: سندويش تونا

شاهد أيضاً

فرنسا تدعو لوقف دائم لإطلاق النار في غزة بعد رمضان

هرمنا الاخباري-دعت فرنسا، اليوم الإثنين، إلى وقف دائم لإطلاق النار في غزة بعد رمضان. فيما …