موقع هرمنا الالكتروني
هرمنا الاخباري – قالت وزيرة السياحة والآثار لينا عناب، إن الأردن جزء أصيل من الأرض …
أكمل القراءة »
فاكهة غريبة تحول الطعام للون الازرق
منذ فترة طويلة يستخدم التوت الناضج لشجرة الجنيبا المسمى جينيبابو في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية لتصنيع العصائر والمشروبات. لكن منذ بضع سنوات، أصبح توت الجينيابو غير الناضج مطلوباً على نحو واسع، بسبب قدرته على تحويل الأطعمة إلى اللون الأزرق. وتم توثيق خصائص التوت غير الناضج منذ استعمار أمريكا الجنوبية، عندما أبلغ الأوروبيون عن استخدامه من قبل المجتمعات المحلية كصباغ …
أكمل القراءة »